Des fêtes culinairement gourmandes...
Menu traiteur des fêtes 2023-2024
COMMANDEZ EMPORTEZ DÉGUSTEZ
Disponible les 24, 25, 31 décembre 2023 & 1 janvier 2024 au 069/66.19.78
Mises en bouche 12€
# Verrine mousse de saumon
# Canapé de foie gras de canard et magret
# Oeuf brouillé parfumé à la truffe
Entrées 23€
Richesses festives de la mer :
Tomate crevettes grises, saumon fumé, huître creuse, saumon Bellevue sauce cocktail
OU
Feuilleté de poule faisane émincée, cuisse confite au jus d'endives, sauce fine champagne
Plats 30€
Demi-homard décortiqué lamelles de Saint-Jacques, julienne de légumes croquants, fettucine, sauce crème
OU
Filet de biche, champignons shiitake, lamelles de pommes de terre à la crème gratinée, pomme vanillée aux airelles
Dessert 8€
Délice de mousse au chocolat lait et blanc, poire conférence poché aux saveurs de Tahiti, sauce crème à la pistache
#
Menu traiteur complet à 62€ /personne
(mises en bouche/entrée/plat/dessert)
Dernier délai pour vos commandes de Noël le mardi 19 décembre et vos commandes de Nouvel An le mardi 26 décembre.
Les plats sont à emporter les 24 et 31 décembre entre 14h et 17h, le 25 décembre et le 1er janvier entre 10h30 et 12h.
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