servi le samedi 10 au soir, le dimanche 11 à midi et le mercredi 14 février midi et soir.
Les bulles du bonheur et frivolités
Entrées
Duo de foie gras, escalope poêlée, pomme caramélisée, pain d'épices et crème brûlée
et / ou
Filet de rouget barbet , risotto de pâtes grecques au safran, roquette, tuile de parmesan
Plat
Pigeonneau à la goutte de sang laqué au miel, canapé royal, purée de patate douce, jus relevé au gingembre
Dessert
Attirance pour le caramel et poire
Menu 1 entrée 59€ (accompagnement vins : + 15€)
Menu 2 entrées 69€ (accompagnement vins : + 20€)